神田達磨のたい焼きは焼き立てをすぐに食べていただくのが真髄。そのため、お渡しまで少しお時間をいただく場合がありますのでご了承ください。また、冷めても美味しくお召し上がりいただく工夫もしておりますのでお土産、ご贈答にもご利用いただけます。 登録商標を取っております「羽根付きたい焼き」はいわゆるバリの部分をあえて付けたもので、頭はパリッと尻尾はモチっとした2種類の食感をお楽しみいただけます。 そして、自家製あんこは北海道産小豆を昔ながらの直火同釜にて毎日炊いております。 しっとりした、甘さ控えめ、小豆の風味の活きたあんこを是非一度ご賞味ください。